Быстрый ответ
Для автоматических программ и индикации предполагаемой степени прожарки подойдут Tefal OptiGrill Elite GC750D30 и Polaris PGP 3018. Для универсального использования интересен Tefal OptiGrill 4 in 1 GC774D30 с формой для запекания. Polaris PGP 3013 комплектуется панелями для вафель. Для точных ручных настроек можно рассмотреть REDMOND RGM-M809 или Kitfort КТ-1636, а для простого механического управления — REDMOND RGM-M822 или Kitfort КТ-1652.
Контактный электрогриль нагревает продукт сверху и снизу. На нём можно готовить мясо, рыбу, овощи, панини, горячие бутерброды и другие блюда, которые помещаются между панелями.
Модели различаются не только мощностью и количеством программ. На практике важны:
- размеры рабочих панелей;
- автоматическое или ручное управление;
- максимальная температура;
- раскрытие на 180 градусов;
- съёмность пластин;
- регулировка положения крышки;
- наличие поддона для жира;
- доступность дополнительных аксессуаров;
- размеры корпуса;
- удобство очистки.
Как составлялась подборка
В рейтинг вошли модели, представленные в официальных российских каталогах производителей на момент проверки.
Учитывались:
- подтверждённые характеристики;
- актуальность модели;
- размеры панелей;
- съёмность рабочих пластин;
- автоматические программы;
- ручная регулировка;
- раскрытие на 180 градусов;
- дополнительные панели и формы;
- наличие официальной гарантии и сервиса.
Это сценарная подборка, а не лабораторное сравнение. По характеристикам нельзя достоверно оценить:
- равномерность нагрева;
- реальную точность термостата;
- долговечность покрытия;
- количество дыма;
- качество прожарки конкретного стейка.
Поэтому модели распределены по возможностям и сценариям, а не строго от лучшей к худшей.
Краткий рейтинг электрогрилей
| Модель | Мощность | Основная особенность | Кому подойдёт |
|---|---|---|---|
| Tefal OptiGrill Elite GC750D30 | 2000 Вт | Автоматические программы и индикация прожарки | Для стейков и простого управления |
| Tefal OptiGrill 4 in 1 GC774D30 | 2100 Вт | Гриль и форма для запекания | Для универсального использования |
| Polaris PGP 3018 | 2200 Вт | Раздельный нагрев панелей | Для автоматических и ручных режимов |
| Polaris PGP 3013 | 1800 Вт | Панели для гриля и вафель | Для завтраков и разных блюд |
| REDMOND RGM-M809 | 2000 Вт | Температура с шагом 5 °C | Для точной ручной настройки |
| REDMOND RGM-M822 | 1950 Вт | Механическое управление | Для простого домашнего использования |
| Kitfort КТ-1636 | 1800 Вт | Независимая настройка панелей | Для открытого режима и ручного контроля |
| Kitfort КТ-1652 | 2100 Вт | Крупные панели со встроенным нагревом | Для нескольких порций |
1. Tefal OptiGrill Elite GC750D30 — модель с автоматическими программами
Tefal OptiGrill Elite GC750D30 определяет параметры загруженного продукта и показывает расчётную степень прожарки.
Модель оснащена 12 автоматическими программами, цветной индикацией, ручным режимом и съёмными панелями.
Основные характеристики
- мощность — 2000 Вт;
- 12 автоматических программ;
- ручной режим — 120–270 °C;
- сенсорное управление;
- оценка толщины продукта;
- индикация предполагаемой степени прожарки;
- съёмные панели;
- съёмный поддон;
- вместимость примерно 3–4 порции.
Плюсы
- готовые программы;
- понятная индикация;
- ручной режим;
- съёмные панели;
- простой выбор прожарки;
- официальная российская карточка.
Что учесть
- автоматика не измеряет внутреннюю температуру мяса;
- результат зависит от толщины, температуры и состава продукта;
- для птицы, котлет и крупных кусков полезен пищевой термометр;
- модель не превращается в большую открытую жарочную поверхность;
- стоимость выше простых механических грилей.
Кому подойдёт: тем, кто хочет получать подсказки по приготовлению мяса и не подбирать время полностью вручную.
2. Tefal OptiGrill 4 in 1 GC774D30 — гриль с формой для запекания
Tefal GC774D30 сочетает контактный гриль и форму для приготовления блюд без прямого прижима верхней панелью.
Модель имеет автоматические программы, съёмные пластины и режим открытого барбекю.
Основные характеристики
- мощность — 2100 Вт;
- 9 автоматических программ;
- электронное управление;
- пластины размером около 30 × 20 см;
- режим контактного гриля;
- раскрытие в режим барбекю;
- форма для запекания;
- съёмные панели;
- съёмный поддон;
- совместимые дополнительные аксессуары.
Плюсы
- несколько способов приготовления;
- можно использовать форму;
- автоматические программы;
- режим открытого гриля;
- съёмные панели;
- возможность докупить совместимые аксессуары;
- официальная российская карточка.
Что учесть
- крупный комплект требует места;
- аксессуары увеличивают общую стоимость;
- форма не заменяет полноразмерную духовку;
- комплектация может отличаться;
- вафельные панели входят не во все наборы.
Перед покупкой нужно проверить полный артикул и состав коробки.
Кому подойдёт: семье, которой нужен один прибор для контактной жарки, открытого гриля и запекания.
3. Polaris PGP 3018 — модель с раздельной настройкой панелей
Polaris PGP 3018 сочетает автоматические программы и ручную регулировку верхней и нижней поверхности.
Панели раскрываются на 180 градусов, поэтому прибор можно использовать как две отдельные жарочные зоны.
Основные характеристики
- мощность — 2200 Вт;
- 11 программ;
- 5 выбираемых степеней прожарки;
- оценка толщины продукта;
- отдельная регулировка панелей;
- раскрытие на 180 градусов;
- панели размером около 29 × 23 см;
- максимальная загрузка — до 1500 г;
- съёмные панели;
- поддон для жира.
Плюсы
- автоматические и ручные режимы;
- высокая мощность;
- независимая настройка;
- крупные панели;
- режим открытого барбекю;
- съёмные пластины;
- официальная российская карточка.
Что учесть
- автоматика не заменяет пищевой термометр;
- 11 программ представляют собой готовые настройки времени и температуры;
- в открытом положении требуется много места;
- для раздельного нагрева придётся подбирать настройки вручную;
- сенсорное управление сложнее механического регулятора.
Кому подойдёт: тем, кому нужны автоматические подсказки, раскрытие на 180 градусов и отдельный нагрев двух поверхностей.
4. Polaris PGP 3013 — гриль с панелями для вафель
Polaris PGP 3013 комплектуется двумя парами пластин:
- рифлёными для гриля;
- глубокими для толстых вафель.
Модель раскрывается на 180 градусов и поддерживает автоматические программы.
Основные характеристики
- мощность — 1800 Вт;
- 5 автоматических программ;
- 3 степени прожарки;
- сенсорное управление;
- таймер;
- раскрытие на 180 градусов;
- панели для гриля;
- панели для вафель;
- съёмный поддон;
- производитель разрешает машинную мойку пластин.
Плюсы
- две пары панелей в комплекте;
- не нужно покупать отдельную вафельницу;
- автоматические программы;
- режим открытого гриля;
- съёмные пластины;
- официальная российская карточка.
Что учесть
- дополнительным панелям нужно место;
- вафельные формы увеличивают количество деталей для мойки;
- три уровня прожарки дают немного вариантов;
- сенсорное управление не влияет на равномерность нагрева;
- результат программ зависит от толщины продукта.
Кому подойдёт: тем, кто хочет готовить мясо, овощи и толстые вафли в одном приборе.
5. REDMOND SteakMaster RGM-M809 — модель с точной ручной настройкой
REDMOND RGM-M809 позволяет регулировать температуру от 120 до 230 °C с шагом 5 °C.
Есть таймер, раскрытие на 180 градусов, регулировка положения крышки и съёмные панели.
Основные характеристики
- мощность — 2000 Вт;
- температура — 120–230 °C;
- шаг настройки — 5 °C;
- таймер — 1–60 минут;
- электронное управление;
- панели — 285 × 222 мм;
- раскрытие на 180 градусов;
- фиксация высоты;
- съёмные панели;
- съёмный поддон.
Плюсы
- точная ручная регулировка;
- широкий температурный диапазон;
- таймер с автоотключением;
- режим открытого гриля;
- регулируемая крышка;
- съёмные пластины;
- официальная российская карточка.
Что учесть
- автоматических программ нет;
- пользователь сам выбирает параметры;
- сетевой кабель около 0,7 м может быть коротким;
- готовность мяса нужно проверять самостоятельно;
- официальная страница содержит противоречивые данные о совместимых сменных панелях.
Для модели подтверждён совместимый противень RAM-BP1. Совместимость любых других панелей нужно отдельно уточнять у производителя.
Кому подойдёт: тем, кто предпочитает точные ручные настройки автоматическим программам.
6. REDMOND SteakMaster RGM-M822 — простой механический гриль
REDMOND RGM-M822 получил механический регулятор, съёмные пластины и раскрытие на 180 градусов.
Модель не перегружена автоматикой и подходит для самостоятельного контроля приготовления.
Основные характеристики
- мощность — 1950 Вт;
- максимальный нагрев — до 230 °C;
- механическое управление;
- плавная регулировка;
- панели — 290 × 210 мм;
- раскрытие на 180 градусов;
- съёмные пластины;
- съёмный поддон;
- машинная мойка панелей и поддона разрешена.
Плюсы
- простое управление;
- крупные панели;
- высокая максимальная температура;
- раскрытие в режим барбекю;
- съёмные элементы;
- официальная российская карточка.
Что учесть
- нет таймера;
- нет автоматических программ;
- шкала регулятора не показывает точную температуру поверхности;
- готовность мяса контролируется вручную;
- требуется место для полного раскрытия.
Для модели доступен совместимый противень RAM-BP1. Сменные панели для вафель производителем не предусмотрены.
Кому подойдёт: тем, кому нужен обычный контактный гриль с механической настройкой и съёмными пластинами.
7. Kitfort КТ-1636 — гриль с независимой регулировкой поверхностей
Kitfort КТ-1636 позволяет отдельно задавать нагрев верхней и нижней панели.
Модель раскрывается на 180 градусов и оснащена таймером.
Основные характеристики
- мощность — 1800 Вт;
- температура — до 230 °C;
- отдельная настройка панелей;
- электронный термостат;
- таймер;
- раскрытие на 180 градусов;
- панели — 27 × 24 см;
- фиксация крышки;
- съёмные пластины;
- поддон для жира;
- размеры — около 36 × 36 × 14 см;
- масса — около 5,5 кг.
Плюсы
- независимая регулировка;
- контактный и открытый режимы;
- крупные панели;
- таймер;
- съёмные пластины;
- фиксация крышки;
- официальная российская карточка.
Что учесть
- прибор тяжёлый;
- корпус занимает заметную площадь;
- автоматических программ нет;
- настройки нужно подбирать самостоятельно;
- при раскрытии рабочая зона почти удваивается.
На официальной карточке нет подтверждения, что панели можно мыть в посудомоечной машине. Очищать их следует способом из инструкции.
Кому подойдёт: тем, кто хочет отдельно настраивать две поверхности и часто использует открытый режим.
8. Kitfort КТ-1652 — модель с крупными панелями
Kitfort КТ-1652 оснащён рабочими пластинами размером 31,2 × 24,3 см. Нагревательные элементы встроены непосредственно в съёмные панели.
Есть механический термостат, отдельный таймер и раскрытие на 180 градусов.
Основные характеристики
- мощность — 2100 Вт;
- панели — 31,2 × 24,3 см;
- механическая регулировка;
- таймер;
- раскрытие на 180 градусов;
- встроенный в панели нагрев;
- съёмные пластины;
- размеры — около 37 × 34 × 16 см;
- масса — около 4,7 кг;
- кабель — около 0,94 м.
Плюсы
- большая рабочая площадь;
- простые регуляторы;
- таймер;
- открытый режим;
- съёмные панели;
- официальная российская карточка.
Что учесть
- корпус требует много места;
- автоматических программ нет;
- параметры подбираются вручную;
- встроенный нагреватель усложняет конструкцию панели;
- подтверждения машинной мойки на официальной карточке нет.
Кому подойдёт: семье или тем, кто часто готовит несколько порций одновременно и предпочитает механическое управление.
Какой электрогриль выбрать для разных задач
Для автоматических программ
Подойдут:
- Tefal OptiGrill Elite GC750D30;
- Polaris PGP 3018.
Обе модели оценивают параметры загрузки и показывают предполагаемую степень прожарки.
Для проверки внутренней температуры мяса всё равно полезен термометр.
Для точных ручных настроек
Стоит рассмотреть:
- REDMOND RGM-M809;
- Kitfort КТ-1636.
REDMOND предлагает шаг температуры 5 °C, а Kitfort позволяет отдельно регулировать верхнюю и нижнюю поверхность.
Для простого механического управления
Подойдут:
- REDMOND RGM-M822;
- Kitfort КТ-1652.
В них нет сложного меню, но пользователь сам отвечает за время и температуру.
Для вафель
Polaris PGP 3013 уже комплектуется отдельными формами.
У Tefal GC774D30 вафельные панели могут входить в отдельные наборы или продаваться дополнительно.
Совместимость всегда нужно проверять по полному артикулу.
Для запекания
Tefal GC774D30 комплектуется формой для запекания.
Для REDMOND RGM-M809 и RGM-M822 предусмотрен противень RAM-BP1.
Такие аксессуары расширяют возможности, но не заменяют полноразмерную духовку.
Для нескольких порций
Крупные панели имеют:
- Kitfort КТ-1652 — 31,2 × 24,3 см;
- REDMOND RGM-M822 — 29 × 21 см;
- REDMOND RGM-M809 — 28,5 × 22,2 см;
- Kitfort КТ-1636 — 27 × 24 см;
- Polaris PGP 3018 — около 29 × 23 см.
Сравнивайте не только площадь, но и форму.
На длинной поверхности удобнее разместить несколько стейков или панини, а квадратная может быть практичнее для овощей и небольших продуктов.
Для двух продуктов с разной температурой
Подойдут:
- Polaris PGP 3018;
- Kitfort КТ-1636.
В открытом положении одну половину можно настроить для мяса, а другую — для овощей или хлеба.
Автоматический или ручной гриль
Автоматический
Удобен, если пользователь:
- хочет готовые программы;
- не хочет каждый раз подбирать время;
- готов ориентироваться на индикацию;
- часто готовит стейки, птицу или бургеры.
Недостаток — автоматика работает по алгоритму и не измеряет температуру в центре каждого куска.
Ручной
Подходит, если:
- используются разные рецепты;
- нужен полный контроль;
- пользователь готов следить за продуктами;
- важна простая конструкция;
- нет необходимости в датчиках и сенсорном экране.
Ручной гриль требует опыта, но даёт больше свободы.
Нужны ли съёмные панели
Съёмные пластины заметно упрощают очистку.
Перед покупкой проверьте:
- как они снимаются;
- легко ли добраться до креплений;
- попадает ли жир под панели;
- разрешена ли посудомоечная машина;
- можно ли купить запасные пластины;
- какие дополнительные формы официально совместимы.
Не следует считать аксессуар совместимым только потому, что он выпущен тем же брендом.
Нужна ли независимая регулировка
Функция полезна прежде всего в открытом положении.
На одной стороне можно готовить мясо, а на второй:
- овощи;
- хлеб;
- грибы;
- рыбу;
- продукты, которым требуется более слабый нагрев.
В контактном режиме отдельная регулировка позволяет менять интенсивность сверху и снизу, но требует ручного подбора.
Для чего нужно раскрытие на 180 градусов
В открытом положении гриль превращается в две жарочные поверхности.
Преимущества:
- больше рабочая площадь;
- можно готовить разные продукты;
- крышка не давит на мягкие овощи;
- удобно обжаривать как на сковороде.
Ограничения:
- нужно много места;
- продукты приходится переворачивать;
- жир и сок могут сильнее разбрызгиваться;
- обе панели остаются горячими;
- не у всех моделей жир с верхней панели удобно попадает в поддон.
Регулировка высоты крышки
Плавающая или фиксируемая крышка полезна для:
- толстых стейков;
- панини;
- рыбы;
- овощей;
- открытых бутербродов;
- продуктов разной толщины.
Верхняя пластина должна лежать ровно, а не прижимать только передний край.
Фиксатор может предназначаться для приготовления или только для хранения — это нужно уточнять по инструкции.
Рифлёные или плоские панели
Рифлёные
Подходят для:
- мяса;
- рыбы;
- панини;
- овощей;
- сосисок.
Они оставляют полосы и помогают жиру стекать в желобки.
Плоские
Удобны для:
- яиц;
- сырников;
- блинов;
- мелких овощей;
- продуктов, которые проваливаются между рёбрами.
Плоская сменная панель делает прибор универсальнее, но требует отдельного хранения.
Как оценивать мощность
Высокая мощность может ускорять разогрев крупных панелей, но не гарантирует равномерность.
На результат также влияют:
- размещение нагревателей;
- толщина пластин;
- площадь;
- термостат;
- температура продуктов;
- плотность контакта;
- загрузка.
Сравнивать мощность разумнее у моделей близкого размера.
Дым, запах и брызги
Контактный гриль может выделять дым и запах, особенно при приготовлении:
- жирного мяса;
- сладкого маринада;
- соуса с сахаром;
- продукта на слишком высокой температуре.
Чтобы уменьшить дым:
- Не используйте слишком много масла.
- Удаляйте излишки маринада.
- Регулярно мойте панели.
- Не допускайте переполнения поддона.
- Не перегревайте продукт без необходимости.
- Обеспечьте вентиляцию кухни.
Как безопасно пользоваться электрогрилем
- Поставьте прибор на сухую жаростойкую поверхность.
- Оставьте место для открытия крышки.
- Не размещайте гриль под низким шкафом.
- Не касайтесь горячих панелей.
- Используйте силиконовые или деревянные принадлежности.
- Не применяйте металлические вилки и ножи на покрытии.
- Не переносите работающий прибор.
- Следите за поддоном для жира.
- Не лейте воду на горячие пластины.
- Отключайте гриль перед очисткой.
- Не погружайте корпус в воду.
- Не используйте повреждённый кабель.
- Не оставляйте включённый прибор без присмотра.
- Проверяйте готовность мяса термометром или другим безопасным способом.
Что выбрать в итоге
Tefal OptiGrill Elite GC750D30 — для автоматических программ и понятной индикации.
Tefal OptiGrill 4 in 1 GC774D30 — для гриля, открытого режима и формы для запекания.
Polaris PGP 3018 — для автоматических программ, независимого нагрева и раскрытия на 180 градусов.
Polaris PGP 3013 — для гриля и вафель в одной комплектации.
REDMOND RGM-M809 — для точной электронной регулировки.
REDMOND RGM-M822 — для простого механического управления.
Kitfort КТ-1636 — для отдельной настройки двух панелей.
Kitfort КТ-1652 — для крупной рабочей площади и механических регуляторов.
Перед покупкой сравните размеры пластин, способ управления, раскрытие на 180 градусов, съёмность панелей и официально подтверждённую совместимость аксессуаров.
Цены в статье лучше не фиксировать. Товарные ссылки можно добавить в карточки моделей после повторной проверки наличия.
